赤坂にある焼き鳥屋「赤坂希鳥」は、地下一階の赤坂プレミアム横丁に位置しています。
こちらのお店は全席カウンターで、落ち着いた雰囲気が広がっています。
特筆すべきは、こだわり抜かれた「黒さつま鶏」を使用した焼き鳥です。
契約農家が丹精込めて育てる黒さつま鶏を厳選し、その旨味を存分に楽しむことができます。
料理人の技術と情熱が詰まった焼き鳥は、皮パリッパリで肉汁ジューシー。
一口食べればその美味しさが分かります。
中はフワッと柔らかく、外は香ばしくカリカリとした皮の食感も絶品です。
通常ではなかなか手に入らない希少部位も豊富に取り揃えており、「プレミアム焼鳥」として提供されています。
また、「赤坂希鳥」では日本酒も充実しており、多種多様なラインナップから自分好みの日本酒を選ぶことができます。
日本酒好きにはたまらないお店です。
店内は落ち着いた雰囲気で、大人の隠れ家的な空間が広がっています。
カウンター席のみの小さなお店ですが、デートや会食、女子会など様々なシーンに利用することができます。
赤坂希鳥ではコース料理も提供されており、「希鳥コース」では冷菜やサラダ、焼き鳥5本、焼き野菜2種、お口直し、〆ラーメンなどを楽しむことができます。
ボリュームもあり満足感のある内容です。
赤坂に立地しているためアクセスも良く、東京メトロ赤坂見附駅から徒歩1分という便利さもポイントです。
「赤坂希鳥」は料理人の技術とこだわり抜かれた黒さつま鶏を使用した焼き鳥が自慢のお店です。
美味しい焼き鳥と豊富な日本酒を楽しみたい方にはぴったりの場所です。
是非一度訪れてみてください。

instagram(赤坂希鳥,17943847685086510)

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