赤坂鮨大谷は東京都港区赤坂にあるレストランであり、赤坂見附駅から徒歩3分の場所に位置しています。
店内はカウンター席のみで、10席が用意されています。
このレストランでは創作鮨を提供しており、伝統的な握りとして知られています。
料理はリーゾナブルでありながらも非常に美味しいと評判です。
特にコスパ最高と言われるお鮨が人気です。
料理人の大谷さんは以前まつもとで修行された経験を持ち、スペインでも修行されたことがあるそうです。
その経験を活かし、独創的なアレンジ和食を提供しています。
メニューにはイノベーティブなお寿司や創作料理が豊富に揃っており、特にパエリアやピクルスなどの一風変わった料理が人気です。
また、飲み放題メニューも充実しており、リーズナブルな価格設定も嬉しいポイントです。
来店した方々からは、「コスパ最高のお鮨」「創意工夫された料理が楽しめる」「美味しいお鮨と充実した飲み放題メニュー」といった高評価の声が多く寄せられています。
赤坂鮨大谷は、料理人の独創性に富んだ創作和食を提供するレストランです。
ぜひ一度訪れて、大谷さんの技術と美味しい料理を堪能してみてください。

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