2018 Michelin Osaka Kushiage Restaurant : again (1 star)

updated: July 17th, 2024

大阪市北区曽根崎新地で楽しめる創作一品串揚げのお店。交通便利な場所に位置し、美味しい料理と美味しいドリンクを提供しています。

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    Overview


    「again」という店舗は大阪府大阪市北区曽根崎新地にあります。
    JR東西線北新地駅から徒歩2分の場所に位置しており、交通手段も便利です。
    店内は20席あり、ゆったりとした空間で食事を楽しむことができます。
    この店舗では創作された一品串揚げが楽しめることで評判です。
    衣も食材も美味しく、お椀やプラスαの付いた一品串揚げを多く提供しています。
    コース料理として提供される量は男性には物足りないかもしれませんが、ビールやハイボールなどのドリンクも含まれており、値段もリーズナブルです。
    特にうずらの卵やカレーの串揚げが感動的だと評価されています。
    また、ワインもオススメであり、シェフおまかせのグラスワインを楽しむことができます。
    店員さんたちも雰囲気が良く、居心地の良い空間で食事を楽しむことができます。
    目の前で1本1本丁寧に揚げられる揚げ物も魅力の一つです。
    後半になっても飽きることなく、山盛りの生野菜を箸休めに食べることができます。
    特にお団子の中に入ったバター風味が美味しいと評判です。
    個室も利用することができ、コース料理を楽しむことができます。
    すき焼きや大根の串揚げ、鰤のあんかけをかけたぶり大根など、変わり種の串揚げも提供されています。
    ただし、外国人スタッフは言葉が通じない場合もあるようです。
    また、「again」では季節ごとにメニュー内容が変わるコース料理を提供しています。
    「海老」「うずらの卵」「牛串」など3種類は必ず含まれており、他にもさまざまな料理が楽しめます。
    「again」は北新地らしい高品質な料理や空間を提供しているお店です。
    静かで落ち着いた雰囲気であり、座席数も少なくプライベート感を味わえます。
    ランチタイムやディナータイムでも訪れることができます。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    ぜひ一度訪れて、独創的な串揚げや美味しい料理を堪能してみてください。


    Map


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