2019 Michelin Osaka Japanese Restaurant : Ajinakaori Yamawaki (1 star)

updated: August 29th, 2024

箕面市の創作居酒屋風の料理を楽しめるお店、「味菜香やま脇」の情報です。大阪府箕面市味菜香 やま脇で、美味しい料理が味わえる一品料理店です。

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    Overview


    「味菜香やま脇」は大阪府箕面市稲にある日本料理店です。
    箕面船場阪大前駅から徒歩613mの場所にあります。
    店内はカウンター8席と座敷12席の計20席が用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
    このお店では、創作居酒屋風の料理が提供されています。
    一品一品丁寧に調理された料理は、和食の伝統を守りつつも独自のアレンジが加えられており、ユニークな味わいを楽しむことができます。
    特に注目すべきは、「金柑の中にいくらが入った料理」や「ブリ大根」といった名物料理です。
    「味菜香やま脇」では、ご主人を含めたスタッフが素材選びから調理まで丁寧に行っています。
    彼らの技術と情熱が光る一皿一皿は、美味しさだけでなく見た目にも美しい仕上がりです。
    また、このお店ではランチタイムとディナータイムに営業しており、時間帯によって異なるメニューを楽しむことができます。
    ランチタイムは12:00から14:00まで、ディナータイムは17:30から21:00までの営業です(水曜日定休)。
    ただし、営業時間や定休日は変更される場合があるため、訪れる前に店舗に確認することをおすすめします。
    「味菜香やま脇」は箕面市稲にある日本料理店であり、創作居酒屋風の料理が特徴です。
    一品一品丁寧に調理された料理は独自のアレンジが加えられており、ユニークな味わいを楽しむことができます。
    特に「金柑の中にいくらが入った料理」や「ブリ大根」といった名物料理は必食です。
    ご主人を含めたスタッフの技術と情熱が光り、美味しさだけでなく見た目も美しい仕上がりです。
    ランチタイムは12:00から14:00まで、ディナータイムは17:30から21:00まで営業しています(水曜日定休)。
    ただし、営業時間や定休日は変更される場合があるため、訪れる前に店舗に確認することをおすすめします。
    箕面船場阪大前駅から徒歩613mのアクセスも良く、落ち着いた雰囲気の店内で美味しい料理を楽しむことができます。
    ぜひ一度訪れてみてください。


    Map


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