「バンゲラズキッチン」は東京都中央区銀座西にあるレストランであり、銀座駅や日比谷駅から徒歩1分の場所に位置しています。
店内は46席あり、テーブル席とカウンター席が用意されています。
このレストランでは本格的な南インド料理を提供しており、特に「ビリヤニ」という料理が人気です。
ビリヤニはご飯と具材を一緒に炊き込んだ料理であり、鯛のビリヤニやチキンのビリヤニなど様々な種類が楽しめます。
また、カレーやスープも美味しく、スパイシーな味わいが特徴です。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特にビリヤニのご飯はパラパラとした食感であり、具材との相性も抜群です。
また、「マサラドーサ」という南インド風の蒸しパンや「ココナッツチャットニ」というサイドディッシュもおすすめです。
バンゲラズキッチンはランチタイム（11:00-17:00）とディナータイム（17:00-23:00）に営業しており、定休日は1月1日です。
ぜひ一度訪れて、本格的な南インド料理を味わってみてください。

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