サン・セバスチャンのBarGoizArgiは、海鮮ピンチョスが自慢のレストランです。美味しい海老の串焼きやバカリャウ料理をお楽しみください。
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Overview
BarGoizArgiはスペインのサンセバスチャンにあるレストランです。
店舗はCalle Fermin Calbeton 4, 20003 San Sebastianに位置しており、交通手段は特に記載されていません。
営業時間も明示されていませんが、席数は立食形式で提供されています。
このレストランでは海鮮ピンチョスが人気であり、特に海老の串焼きが看板メニューとして知られています。
海老を焼く際に注文を受けてから調理するこだわりがあります。
海老の串焼きはオニオンとバケットと一緒に提供され、香ばしい香りとガーリックの風味が美味しさを引き立てます。
また、バカリャウ（タラの塩漬け）を使用した料理も魅力的です。
バカリャウのガーリック煮込みやパプリカクリームなど様々な料理で楽しむことができます。
タラの塩抜きがしっかり行われており、濃厚な旨みを堪能することができます。
他にもビールチャコリや暖かいタパスなどさまざまな料理も提供されています。
特にイカを炒めたピンチョスはオリーブオイルとニンニクの相乗効果で香ばしさが際立ち、味付けや食感も素晴らしいと評判です。
BarGoizArgiでは料理人たちが素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に海鮮料理やバカリャウなどの名物料理はその技術が光ります。
サンセバスチャンの旧市街に位置するBarGoizArgiは、美味しいピンチョスを楽しむことができるお店です。
ぜひ一度訪れてみてください。
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