2023 Michelin Osaka Bistro Restaurant : COMPTOIR15 (Bib Gourmand)

updated: July 17th, 2024

コントワール15は大阪市西区にあるフレンチレストラン。ジビエ料理が豊富なメニューが人気で、美味しい料理と共に楽しい時間を過ごせます。

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    Overview


    コントワール15は大阪市西区新町にあるレストランです。
    地下鉄の西大橋駅や四ツ橋駅から徒歩でアクセスすることができます。
    店内は半円形のカウンターとテーブル席があり、合計で15席用意されています。
    このレストランではフレンチ料理を提供しており、特にジビエ料理が豊富なメニューが人気です。
    シェフが一人で調理を担当しており、凝った料理が看板に並びます。
    また、ワインも豊富で、グラスワインは好みに合わせて提供してくれます。
    客層は地元の上品な常連さんや美食家たちで賑わっており、美味しい料理と共に楽しい時間を過ごすことができます。
    コントワール15ではペアリングコースやアラカルト注文も可能です。
    ペアリングコースでは6品の本格的なフレンチ料理と5杯のペアリングワインを楽しむことができます。
    特に2皿目の鯖スモークとさつまいものプレッセ(生姜風味)は燻製と生姜、そしてワインの組み合わせが面白く、印象深い逸品として評価されています。
    シェフは一人で12席以上を回しており、料理のタイミングや段取りの素晴らしさに感動することができます。
    料理だけでなく、店内の雰囲気やサービスも心地よく、常連客も多いことから人気のあるお店です。
    コントワール15では予約がベターですが、予約せずに訪れる場合は混雑していることもあるため注意が必要です。
    ぜひ一度訪れて美味しいフレンチ料理を楽しんでみてください。


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