2023 Michelin Tokyo Chinese Restaurant : Ginza Yamanobe Edo Chuka (1 star)

updated: July 17th, 2024

東京都中央区銀座で楽しむ独創的な料理。銀座やまの辺江戸中華で特別なひとときを過ごしませんか?

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    Overview


    銀座やまの辺江戸中華は東京都中央区銀座にあるレストランです。
    銀座駅から徒歩でアクセスすることができ、交通手段も便利です。
    店内は落ち着いた雰囲気であり、席数はないため少人数での利用がおすすめです。
    このレストランでは、高級食材を使用した独創的な料理を楽しむことができます。
    特にカラスミビーフンやフカヒレなどは評判が高く、美味しさに満足すること間違いありません。
    また、シェフはテレビにも出演されており、東京の食通の間では有名な方です。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    特にカウンター席から調理工程を見ることができるため臨場感も味わえます。
    また、料理の一品一品が主張力を持っており、値段もそれ相応の価値があると評価されています。
    ぜひ一度訪れてみてください。


    Map


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