ひいらぎ亭は京都府京都市東山区にある焼鳥のお店です。
店舗は知恩院前石橋町に位置しており、交通手段としては京阪三条・四条・地下鉄東山駅から徒歩約10分の場所にあります。
このお店では、淡海地鶏の焼き鳥が人気で、一階のカウンター席で炭火でじっくりと焼かれた美味しい焼き鳥を楽しむことができます。
また、二階では宴会も可能な仕様になっており、一人でもグループでも利用することができます。
さて、料理の紹介ですが、このお店では淡海地鶏を使用した料理が豊富に揃っています。
特に名物料理として「モモのたたき」や「ナス背肝炭焼き」、「ポテトフライ」といったメニューがあります。
これらの料理は新鮮な淡海地鶏を使用しており、その美味しさや食感を堪能することができます。
また、料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を行っています。
特に「モモのたたき」や「ナス背肝炭焼き」などの名物料理は、その技術が光ります。
淡海地鶏の滋味あふれる旨味を存分に楽しむことができます。
店舗自体は小さなお店であり、一階はカウンター席のみです。
二階には宴会が可能なスペースもありますが、予約が取りづらいこともあるため注意が必要です。
以上、京都府京都市東山区にあるひいらぎ亭の紹介でした。
淡海地鶏を使用した美味しい焼き鳥や料理人の技術を堪能することができるお店です。
是非一度訪れてみてください。

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