2019 Michelin Kyoto Japanese Restaurant : Kappo Igarashi (1 star)

updated: August 29th, 2024

いがらしは京都府京都市東山区の割烹レストラン。日本の技と四季折々の食材を活かした料理を提供。美味しい料理と豊富なお酒で贅沢なひとときを。

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    Overview


    「いがらし」は京都府京都市東山区祇園町南側にあるレストランです。
    交通手段としては、京阪祇園四条駅から徒歩5分、阪急河原町駅から徒歩8分の場所にあります。
    店内はカウンター席11席、座敷16席、テーブル4席の計31席が用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
    このレストランでは日本の技と四季折々の食材を活かした料理を提供しています。
    旬の味覚をふんだんに使った料理やソムリエが選ぶお酒など、美味しいものを存分に楽しむことができます。
    料理人たちは伝統的な技術と工夫を組み合わせており、すべての料理において味付けや火加減、盛り付けなど細部までこだわっています。
    また、季節ごとに旬の食材を取り入れる工夫もされています。
    独創的な味わいや美しい盛り付けが特徴で、ぜひ一度味わってみてください。
    料理人たちの技術とこだわりが光る「いがらし」は、京都の祇園に位置する素敵なレストランです。
    ぜひ訪れて、季節ごとの美味しい料理を堪能してみてください。


    Map


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