2018 Michelin Tokyo Japanese Restaurant : Kien (1 star)

updated: July 17th, 2024

赤坂の隠れ家和食レストラン「帰燕」。美味しい和食を堪能できる場所です。絶品の料理と落ち着いた雰囲気が人気です。ぜひお立ち寄りください。

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    Overview


    「帰燕」は東京都港区赤坂にあるレストランであり、地下鉄溜池山王駅や六本木一丁目駅から徒歩でアクセスすることができます。
    店内は落ち着いた雰囲気であり、20席の座席が用意されています。
    このレストランではランチタイムにはコース料理を提供しており、夜にはさまざまな料理を楽しむことができます。
    特にお出汁の美味しさや手の込んだ仕込みが評価されています。
    また、酢味噌やカニなどの料理も絶品と評判です。
    「帰燕」では和食御膳や揚げ物、刺身などバリエーション豊かな定食も提供しています。
    特に胡麻醤油を使った鮮魚胡麻醤油が美味しいと評判です。
    また、ヒラメの炊き込みご飯や松茸のコロッケも絶品だと言われています。
    このレストランでは料理人たちが素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    特に松茸のコロッケや鯖の若狭焼きなどはその技術が光ります。
    また、店内の雰囲気も落ち着いており、デートや接待にもぴったりなお店だと評価されています。
    「帰燕」は赤坂にある隠れ家和食レストランであり、料理の質が高く素材の良さが最大限引き出されています。
    一品一品がこだわりぬかれた料理を楽しむことができます。
    また、接客も良く、会食や接待にもぴったりなお店です。
    ぜひ一度「帰燕」を訪れてみてください。


    Map


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