「木屋町廣川」は京都府京都市中京区にあるレストランであり、恵比須町534-18ステラム2Fに位置しています。
バスを利用する場合は三条河原町下車から徒歩3分、電車を利用する場合は京阪三条駅から徒歩5分、地下鉄東西線市役所前駅から徒歩4分の距離です。
また、お車でお越しの際は近隣の有料駐車場をご利用ください。
店内には44席があり、カウンター席が8席、個室が4部屋で28席、ホールが8席となっています。
広々とした空間で落ち着いた雰囲気です。
こちらのレストランでは一品一品全て美味しい料理を提供しており、「炭火焼き鰻」が特に人気です。
自分で焼くことも初めてかもしれませんが、見た目は鱧っぽいけど美味しい鰻と評判です。
接客も良く、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
オーナーの発想から生まれたこの店舗では、お客様自身が鰻を焼く体験を楽しむことができます。
一尾分の鰻が細かく14枚になっており、炭火で網焼きするスタイルです。
最初は焼き方がわからないかもしれませんが、スタッフの方に教えてもらいながら楽しみましょう。
皮はしっかりと焦げ目をつけることも美味しさのポイントです。
最後には自分で鰻丼にして食べることもできます。
デザートの「練乳いちご」も絶品だそうです。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に「炭火焼き鰻」はその技術の光る一品です。
ぜひ、「木屋町廣川」を訪れてみてください。

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