神戸牛黒澤は兵庫県神戸市中央区元町通に位置しており、JR・阪神元町駅から徒歩5分、南京町から徒歩1分、元町駅（阪神）からも129mのアクセスが便利な場所にあります。
店内は落ち着いた雰囲気であり、18席が用意されています。
このレストランでは「神戸牛ステーキ重極上赤身」と「神戸ワイナリーぶどうジュース」が人気メニューとして評価されています。
ステーキ重はほどよい柔らかさと旨みが特徴であり、卵黄を絡ませることでマイルドさも加わります。
また、塩やわさび醤油でも楽しむことができます。
注文すると赤身寿司も付いてくるので、炙って香り高くジューシーな味わいを楽しむことができます。
さらに濃厚な味わいのぶどうジュースもおすすめです。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に「神戸牛極上赤身ステーキ重」は、レアな神戸牛がお重に敷き詰められており、そのままでも美味しいですが、塩やわさび、ソースなどで味変も楽しむことができます。
また、「神戸牛赤身寿司」は目の前で炙ってくれる演出もあり、口の中でとろける味わいを楽しむことができます。
ぜひ一度神戸牛黒澤を訪れてみてください。
落ち着いた雰囲気の店内で美味しい神戸牛を堪能することができます。

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