「ルプログレ」は大阪府大阪市北区堂島浜にあるレストランです。
店舗は地下鉄四つ橋線肥後橋駅やJR大阪駅からもアクセスしやすく、周辺にはコインパーキングもあります。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、合計20席用意されています。
このレストランではシェフのプロの技術とサービスが評価されており、シックな雰囲気の中で心地よく食事を楽しむことができます。
特に鯛のグリエや発酵レモンソースとバルサミコのソースを使った料理など、個性的かつ美味しい料理が提供されています。
また、お昼のコースメニューではジンジャーエールを楽しむこともできます。
ポーションは少なめですが、それぞれの料理が美味しく仕上げられており、若いシェフやスタッフさんたちの気概も感じられる良いお店です。
さらに、「ルプログレ」は修行先である「ヴァリエ」から信頼されている証拠でもあります。
和のテイストを取り入れた料理はどれも美味しく、フロアスタッフの接客も申し分ありません。
店内はスタイリッシュな雰囲気で、程よく良い感じです。
このレストランでは和テイストが効いたフレンチ料理が提供されており、魚や肉を使った料理が特に美味しいと評判です。
鶏と帆立の春キャベツや黒毛和牛のラムシンなど、個性的で素材の味が生きている料理も楽しむことができます。
デザートには苺と甘酒ときな粉を使った一品もおすすめです。
「ルプログレ」は堂島川沿いに位置しており、1階に店舗があります。
価格帯はお昼でも比較的リーズナブルで、新しく出来たお店の中でもレベルが高く楽しめる一軒です。
最後に、「ルプログレ」では食材や器などオリエンタルな要素を取り入れつつも上品な味付けで繊細さを表現しています。
メニューには食材しか書かれておらず、どんな料理が出てくるのか想像する楽しみもあります。
「ルプログレ」は料理人たちのこだわりと技術が光るお店であり、美味しい料理を堪能することができます。
ぜひ一度訪れてみてください。

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