「豆家genge」は愛知県名古屋市中区栄にあるレストランです。
地下鉄栄駅の13番出口から徒歩2分、または地下鉄矢場町駅から徒歩3分でアクセスすることができます。
店内は外の雑踏感がなく、静かで落ち着いた雰囲気です。
全て個室になっており、迷路のような廊下を通り抜けると広い個室に案内されます。
料亭のような接客や対応もあり、満足感を得られるお店です。
豆家gengeでは豆腐と鰹節にこだわった料理を提供しています。
ランチタイムは11:30から14:30まで（L.O. 14:00）、ディナータイムは17:00から22:00まで（L.O. 21:00）営業しています。
定休日は日曜日と祝日ですが、一部祝日も営業しています。
人気メニューの一つは豆乳しゃぶしゃぶや湯葉豆腐です。
また、ご飯の量も大中小サイズがあり、価格は同じです。
1人でゆっくりしたいときにおすすめのお店ですが、12時過ぎると混み合うため早めの来店がおすすめです。
料理人たちは素材にこだわり、豆腐や鰹節を使った独創的な料理を提供しています。
特に揚げ出し豆腐やいぶりがっことマスカルポーネ、冷やしトマトのコンポートなどはレベルが高く、日本酒との相性も抜群です。
「豆家genge」は名古屋で美味しい料理を楽しみたい方におすすめのレストランです。
静かな雰囲気でゆっくり食事を楽しみたい方やデートにも最適な場所です。
ぜひ一度訪れてみてください。

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