「まつもと」という店舗は東京都港区麻布十番に位置しており、麻布十番駅から徒歩4分の場所にあります。
店内は落ち着いた雰囲気で高級感が漂っており、カウンター席が12席用意されています。
営業時間は火曜日から土曜日の18:00から20:30まで（18:00コースのみ）と20:30からアラカルトメニューを提供しています（アラカルトのラストオーダーは22:30、最終退店は23:00）。
日曜日や祝日には15:30から18:00までコース料理を一斉スタートで提供しています。
定休日は月曜日ですが、月曜日が祝日の場合は翌火曜日が定休となります。
このレストランでは福岡の名店で修行された店主さんが手掛ける焼き鳥を楽しむことができます。
入手困難な地鶏を使用した焼き鳥や一品料理も手間暇をかけて作られており、その味わいに高評価を得ています。
さらに、「まつもと」では宮崎県の名物料理や独創的な料理も提供されています。
特に、福岡からの進出店として注目されており、美味しい焼鳥や親子丼などが人気です。
また、おまかせコースではさまざまな料理を楽しむことができます。
料理人たちは一本一本丁寧な焼き加減で美味しい料理を提供しており、特に名物の地鶏や希少部位はその技術が光っています。
また、食材へのこだわりもあり、素材の良さを引き立たせる調理法を用いています。
「まつもと」は予約困難店になる可能性もあるため、早めの予約がオススメです。
ぜひ一度訪れてみてください。

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