「mille」という店舗は東京都中央区東日本橋に位置しており、東日本橋駅から徒歩約158mの場所にあります。
店内は12席用意されており、落ち着いた雰囲気でデートや女子会にぴったりです。
このレストランではアラカルトスタイルの料理が提供されており、食材にこだわっていることが特徴です。
メニューは多くありませんが、どれも美味しくいただけます。
ただし、店員さんが2名しかおらず注文から料理が出てくるまで時間がかかるため、注文する際は少し待つ覚悟を持ってください。
さらに、「mille」の料理は一品一品手の込んだ仕上げとなっており、野菜の味わいもしっかりと感じられます。
ナチュールワインとの相性も抜群であり、好みを伝えるとオーナーさんから丁寧なアドバイスを受けることもできます。
レビューでは、「牛ランプのロースト」と「仔鳩のロースト」など特に印象的な料理が挙げられています。
また、「mille」ではアミューズや前菜、メインなどをシェアするスタイルで提供しており、料理のバリエーションも楽しめます。
料理人は一人で営業しているため、少し待ち時間があるかもしれません。
しかし、最後にはオーナーさんが丁寧にお見送りしてくださるので、素敵な雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
「mille」はミシュランビブグルマンに選出されており、コストパフォーマンスも高いと評価されています。
ぜひ一度訪れてみてください。

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