2025 Michelin Tokyo Japanese Restaurant : Miyake Akira (SELECTED)

updated: October 21th, 2024

東京都港区の三宅輝は、六本木で人気のレストランです。ここでは、美味しいうなぎ料理を楽しむことができます。ぜひ一度訪れてみてください。

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    Overview


    「三宅輝」というレストランは東京都港区六本木にあります。
    六本木駅から徒歩5分、または都営大江戸線の六本木駅から徒歩10分でアクセスすることができます。
    店内には14席が用意されており、カウンター席8席と個室6席があります。
    このレストランでは、うなぎをメインにした料理を提供しています。
    関西風のパリッと焼かれたうなぎや、大間のマグロ、キャビアなど贅沢な食材も楽しむことができます。
    特にうなぎは関西風のパリッとした食感が特徴であり、香ばしい味わいも楽しめます。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    和匠うなぎブランドのような滑らかな食感や脂身の少なさを堪能することができるそうです。
    また、「鰻丼」も最後に出てくる一品ですが、それまでの料理も美味しく楽しめるそうです。
    このレストランでは完全予約制で営業しており、土曜日は12:00から14:00までのランチ営業も行っています。
    日曜日や祝日は定休日となっており、年末年始やお盆、GWも休業しています。
    三宅輝は料理人たちの技術が光るレストランであり、地焼きの鰻や他の料理を堪能することができます。
    ぜひ一度訪れてみてください。


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