2025 Michelin Tokyo Japanese Restaurant : Myojaku (2 star)

updated: October 18th, 2024

高級和食レストラン、明寂。東京都港区に位置し、素材の良さを活かした料理が自慢。絶品の生ししゃもやイワナの手巻き寿司を堪能できる。六本木ヒルズから徒歩5分。

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    Overview


    「明寂」は東京都港区西麻布に位置する和食レストランです。
    店舗までのアクセスは、東京メトロ日比谷線の六本木駅から徒歩8分、都営地下鉄大江戸線の六本木駅から徒歩10分となっています。
    また、六本木ヒルズからも徒歩5分で到着することができます。
    店内には25席が用意されており、カウンター席や個室など様々な席があります。
    営業時間は月曜日から土曜日までの17:00から20:30までとなっており、定休日は不定休です。
    「明寂」では素材の良さを活かした料理を提供しており、多くのレビューでもその美味しさが評価されています。
    特に生ししゃもやイワナの手巻き寿司、カラスミ餅などが人気メニューとして挙げられています。
    料理人たちは一つ一つの食材にこだわり、シンプルかつ丁寧な調理法を用いて料理を作っています。
    その結果、「明寂」では素材自体の味わいを最大限に引き出した料理が提供されています。
    ぜひ「明寂」を訪れ、素材の美味しさを堪能してみてください。


    Map


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