2024 Michelin Kyoto Japanese Restaurant : Nominokoji Yamagishi (SELECTED)

updated: July 12th, 2024

京都市中京区の呑小路にある「呑小路やま岸」。こだわり抜いた美味しい料理と豊富な日本酒が楽しめる。訪れる価値ありの一軒。

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    Overview


    「呑小路やま岸」は京都府京都市中京区下白山町にあるレストランです。
    店舗へのアクセスは、京都市役所前駅から徒歩約5分、烏丸御池駅から徒歩約8分、京阪三条駅から徒歩約10分と便利です。
    店内にはカウンター席が10席とテーブル席が2席あります。
    このレストランでは、「雲子と青のりの飯蒸し」「本日のお造り(クエ、鰹)」「松茸と京赤地鶏すきやき」など様々な料理を楽しむことができます。
    特に「和牛ゴマカレー」や「蓮根もち揚げ出汁海老芋煮」といったメニューは人気です。
    また、「蒼空特別純米生原酒短稈渡船」という日本酒もおすすめです。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    その技術が光る名物料理も多くあります。
    「美味いしか出てこない笑」という声もあり、どれを注文しても満足度が高いと評価されています。
    「呑小路やま岸」は富小路やま岸の姉妹店であり、ミシュラン割烹をアラカルトで楽しめる居酒屋として誕生しました。
    そのため、料理の質は本家に裏付けされた素晴らしいものです。
    また、日本酒の品揃えも豊富であり、季節ごとに訪れる価値がある一軒です。
    ぜひ一度「呑小路やま岸」を訪れて、料理人がこだわり抜いた美味しい料理と日本酒を堪能してみてください。


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