2021 Michelin Tokyo Spanish Restaurant : Ogasawara Hakushakutei (1 star)

updated: July 16th, 2024

新宿区にある小笠原伯爵邸は、フレンチよりのスペイン料理を提供するレストランです。東京都新宿区に位置し、洋館のような雰囲気でお店は60席用意されています。ぜひ足を運んで、美味しいお料理と素晴らしい雰囲気をお楽しみください。

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    Overview


    小笠原伯爵邸は東京都新宿区河田町にあるレストランです。
    若松河田駅から徒歩1分の場所にあり、アクセスが便利です。
    店内は洋館のような雰囲気で、60席用意されています。
    このレストランではフレンチよりのスペイン料理を提供しており、驚きのあるメニューではなくどれもそつない感じです。
    特にパンが一番美味しいと評判です。
    また、結婚式で使われるご飯という印象もあります。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    特にお肉やアンコウそして最初のコンソメが特に美味しいと評価されています。
    また、スペインワインも多種取り揃えており、葡萄の品種も多く勉強になること間違いありません。
    ぜひ一度訪れてみてください。


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