「近江牛中る」は滋賀県草津市にあるレストランで、JR草津駅から徒歩3分の場所にあります。
店内は28席あり、落ち着いた雰囲気が漂っています。
このレストランでは近江牛を使用した料理が楽しめます。
特に生ビール先付け梅しそ牛にぎり前菜やすき焼き餡掛けラムシンと長芋の山葵和えなど、肉料理のバリエーションが豊富です。
また、フィレ昆布〆イチボ霜降り椀物やサーロインと枝豆豆腐すまし仕立てなどもおすすめです。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を行っています。
特に近江牛を使った料理ではその技術が光ります。
また、店舗の雰囲気も非常に良く、完全個室の座席でゆっくりと食事を楽しむことができます。
営業時間は月曜日から金曜日の11:30から14:30までと17:30から23:00までです（L.O.は21:00）。
土曜日は11:30から14:30までと17:30から22:00まで（L.O.は20:00）営業しており、日曜日や祝日は定休日です。
ただし、営業時間や定休日は変更される場合があるので、訪れる前に店舗に確認することをおすすめします。
滋賀県草津市で美味しい近江牛を堪能したい方にはぜひおすすめのレストランです。

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