2016 Michelin Osaka Kushiage Restaurant : Rokkakutei (1 star)

updated: July 17th, 2024

大阪市中央区にある串揚げ専門のレストラン、六覺燈。美味しい串揚げと自家製スイーツが楽しめます。料理人のこだわりが評価され、軽くて美味しい衣が特徴です。予約必須の人気店。

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    Overview


    六覺燈は大阪市中央区にある串揚げ専門のレストランです。
    店舗はたこそうビルの2階にあり、大阪メトロ堺筋線日本橋駅や千日前線日本橋駅、近鉄難波線近鉄日本橋駅から徒歩3分でアクセスすることができます。
    このレストランでは、美味しい串揚げだけでなく、デザートのスイーツも自家製で提供されています。
    ブリュレやアイス最中など、スイーツ屋にも負けない美味しさが楽しめます。
    六覺燈の串揚げは柔らかくふわっとした衣が特徴であり、さまざまな食材が閉じ込められています。
    ワインも豊富に取り揃えられており、ワイン好きな人にもおすすめです。
    また、おまかせコースでは定番から創作の串まで20本のコースが提供されます。
    衣は米粉を使用しているため軽くて何本でも食べられます。
    特にえびやマコモダケと穴子が人気です。
    付け合わせのお野菜も素材の味がしっかり感じられて楽しいです。
    最後には季節を感じるデザートとエスプレッソが楽しめます。
    六覺燈は予約が必要な人気店です。
    店内は60席あり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    特に衣の薄さや油っこさを抑えた串揚げは評価されています。
    また、創作串や珍しい串も提供されており、食べることができる幅広いメニューも魅力です。
    六覺燈黒門本店は黒門市場のアーケードの中にあります。
    この本店ではひと串ごとに工夫された創作串揚げを味わうことができます。
    名物料理であるえだ豆のコロッケは特におすすめです。
    六覺燈ではランチタイムやディナータイムに訪れることができます。
    ランチタイムは11:00から15:00まで営業しており、ディナータイムは17:00から23:00まで営業しています。
    ぜひ一度六覺燈を訪れて、美味しい串揚げと自家製スイーツを楽しんでみてください。


    Map


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