瑠璃紺は、熊本県熊本市中央区船場町下にあるレストランです。
最寄り駅は西辛島町駅から徒歩192mとアクセスも便利です。
店内はカジュアルな雰囲気でありながら、和食の要素もしっかりと感じられます。
若いカップルが記念日に訪れるのにもぴったりのお店です。
また、店長さんや料理人さん、配膳してくれる方々も気さくで雰囲気が良いと評判です。
料理は当日の仕入れ状況によってメニューが変わるため、出てくるまでどんな料理かわからない楽しみもあります。
びわの田楽やコクテンアオハタのお刺身、秘密の大福など驚きがいっぱいの一皿ばかりで、お酒と一緒に美味しく頂けます。
量は男性だと足りないかもしれませんが、お酒を楽しみながら食事する分満足感を得られるようです。
店内は間隔を十分空けており換気もきちんとされているため、安心して食事を楽しむことができます。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に繊細な味付けの野菜料理や刺し身、汁もの、毛ガニなど海の幸を中心とした料理が評価されています。
また、器も凝ったものばかりであり、見た目でも楽しむことができます。
瑠璃紺はミシュランガイドでも1つ星を獲得したお店です。
上品で和風な店内や美味しい料理が評価されており、値段もリーズナブルだと感じる人も多いようです。
ぜひ一度訪れてみてください。

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