2023 Michelin Tokyo Yakitori Restaurant : Shira (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

「やきとりshira」は東京都世田谷区梅丘の焼鳥店です。梅ヶ丘で美味しい焼鳥を楽しみたい方におすすめです。

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Overview


「やきとりshira」は東京都世田谷区梅丘にある焼鳥店です。
梅ヶ丘駅南口から徒歩1分の場所にあり、アクセスも便利です。
店内はカウンター席が9席、テーブル席が4席用意されており、13人までの収容が可能です。
このお店では、たたきねぎまおにおろしぼんじりなめろう肝ももパテつくねささみ締めのラーメンなど、多彩な焼鳥メニューを提供しています。
特に焼き鳥の鮮度の高さと大将の細かい仕事が評価されており、「やきとりshira」を一生通い続けたいと思う人も多いようです。
料理人たちは素材にこだわっており、力強く仕上げられた焼鳥を提供しています。
また、正しく熟成した日本酒との相性も抜群であり、料理と一緒に楽しむことができます。
梅ヶ丘にある「やきとりshira」は、焼鳥の美味しさと料理人の技術が光るお店です。
ぜひ一度訪れてみてください。


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