2024 Michelin Tokyo Tonkatsu Restaurant : Sugita (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

東京都台東区すぎ田にある人気のトンカツレストラン!ジューシーなひれかつやロースカツをお楽しみください。

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    Overview


    「すぎ田」は東京都台東区寿にあるレストランであり、都営大江戸線蔵前駅や都営浅草線蔵前駅、地下鉄銀座線田原町駅から徒歩でアクセスすることができます。
    店内には20席の座席があり、掘りごたつ席やカウンター席も用意されています。
    このレストランでは名物料理の「ひれかつ」を味わうことができます。
    衣はサクッとしており、肉は柔らかくジューシーな味わいです。
    また、「ロースカツ」も人気メニューの一つで、衣が薄めでジューシーな仕上がりです。
    塩だけでも美味しく頂けるほど下味がしっかりしています。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    特に揚げ物の技術は光っており、「すぎ田」のトンカツは絶品です。
    また、ご飯や豚汁も別料金ですが美味しく頂くことができます。
    「すぎ田」は平日でも混雑することがありますが、待ち時間は比較的短く入店することができます。
    店内は落ち着いた雰囲気であり、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
    ぜひ一度「すぎ田」に訪れて、美味しいトンカツを堪能してみてください。


    Map


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