「炭焼き鶏佐藤」は北海道札幌市中央区に位置するレストランです。
札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅から徒歩1分、札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から徒歩5分の場所にあります。
店内は綺麗で雰囲気がよく、16席（カウンター12席、小上がり4名様用×1卓）が用意されています。
このレストランでは、「小樽地鶏」という市場に出回らない珍しい鶏を使用した焼き鳥を提供しています。
その他にも前菜や海産物など、北海道ならではの料理も楽しむことができます。
特に焼き場を囲むコの字のハイカウンターで提供される一串一串は食感があり、歯応えも抜群です。
料理人たちは素材選びから丁寧に調理し、美味しさと技術を兼ね備えた料理を提供しています。
また、店内は落ち着いた空間であり、個室席も用意されています。
営業時間は月曜日を除く火曜日から土曜日の18:00から22:00までです。
定休日は月曜日と祝日の場合です。
「炭焼き鶏佐藤」では、美味しい焼き鳥と北海道ならではの料理を楽しむことができます。
ぜひ一度訪れてみてください。

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