「寿司常」は大阪府大阪市北区天神橋にある寿司のお店です。
大阪天満宮駅から徒歩で92mほどの場所にあり、アクセスも便利です。
店内は6席のカウンター席が用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
営業時間は月曜と木曜の17:00から21:30、金曜・土曜・日曜の11:00から14:00と17:00から21:30です。
ただし、火曜と水曜は定休日となっていますので、訪れる前に営業時間や定休日を確認してください。
このお店ではバッテラ膳が人気メニューです。
バッテラはシャリを押し込んだものではなく柔らかな食感で上品な味わいが特徴です。
巻物に使われている椎茸も甘さが丁度良く美味しいと評判です。
料理人たちは明治時代に創業した由緒ある老舗であり、四代目まで受け継がれています。
伝統的な技術や味わいを守りつつ、新しいアイデアも取り入れています。
バッテーラ発祥のお店としても知られており、その歴史を感じることができます。
ぜひ一度「寿司常」を訪れて、バッテラ膳や他の美味しい寿司を堪能してみてください。

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