菊池酒造は岡山県倉敷市に位置する酒蔵で、JR新倉敷駅から約2,781メートルの距離にあります。
営業時間は平日の月曜日から金曜日までの09:00から17:00までで、土日祝日は定休日となっています。
訪れる際には、事前に営業時間や定休日を確認することが推奨されます。
この酒蔵では、日本酒の「燦然」や「木村式奇跡のお酒」、さらには「倉敷小町」といった地元の銘柄を製造しています。
「燦然」という名前には、多くの日本酒の中でも特に輝く素晴らしいお酒であるよう願いが込められています。
菊池酒造では、優れた水質を誇る高梁川の水と、山田錦や雄町など日本有数の米を使用し、高品質な日本酒作りが行われています。
また、醸造期間中はモーツァルトの音楽が流れるという独自性も持ち合わせており、その環境下で生まれるお酒は一段と魅力的です。
試飲イベントも行われており、多様な種類のお酒を楽しむことができます。
特に、「奇跡の純米吟醸生原酒」はスッキリとした飲み口で人気があります。
また、日本酒で漬けた梅も販売されており、その柔らかさとアルコール感控えめな味わいから多くのお客様に支持されています。
このような商品は、お土産としても喜ばれることでしょう。
料理との相性にもこだわっている菊池酒造では、おすすめとして刺身とのペアリングが挙げられます。
「燦然」を刺身と共に楽しむことで、その風味豊かな味わいを引き立てることができます。
他にも、本醸造など様々なお 酒がありますので、自分好みのお気に入りを見つける楽しみもあります。
このような背景やこだわりによって作られた日本酒は、多くのお客様から高評価を得ています。
伝統的な技術と現代的なアプローチが融合した菊池酒造へ、一度足を運んでその魅力をご体験いただきたいと思います。

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