中野酒造は大分県杵築市に位置する酒造で、杵築駅から約2,731メートルの距離にあります。
営業時間は平日が08:00から18:00まで、土日が09:00から17:00まで営業しており、年末年始を除いて無休です。
訪れる際には、事前に営業時間や定休日の確認をおすすめします。
この酒造では、日本酒だけでなく多様なリキュールも取り扱っています。
特に注目すべきは「ちえびじん」というブランド名の日本酒であり、その中でも純米大吟醸山田錦は精米歩合35%という高精白のお酒です。
このお酒は自然な香りと甘み・旨みのバランスが絶妙で、食中酒としても非常に適しています。
また、「紅茶梅酒」や期間限定商品として発売された「レモンティーリキュール」など、新しい試みにも積極的です。
店内には座席が設けられていないため、お買い物を楽しむスタイルとなります。
訪れた際には、美人の若女将やスタッフとの会話も楽しめるでしょう。
「智恵美人」と「ちえびじん」の漢字表記とひらがな表記について教えてくれるなど、親切な対応が印象的です。
購入できる商品ラインナップには、「ちえびじん 備前雄町（生）」や本格焼酎「ちえびじん」、そして純米大吟醸「智恵美人」が含まれています。
それぞれのお酒は独自の特徴を持っており、中でも備前雄町の生酒はフルーティーさと日本酒らしさを兼ね備えているとのことです。
このようなお品々を通して、日本文化や地元産業への理解も深まります。
中野酒造では、高品質なお酒だけでなく、新しいリキュールにも挑戦し続けている姿勢があります。
そのため、多くのお客様に愛される存在となっています。
一度足を運ぶことで、その魅力とこだわりをご自身で体験してみてはいかがでしょうか。

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