Eiheiji Sake Tasting Tour in Fukui : Yoshida Brewery

updated: December 26th, 2024

福井県吉田郡永平寺町にある吉田酒造北島蔵直営店では、伝統的な日本酒を取り揃えています。日本酒の魅力を体験できるお店です。

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    Overview


    吉田酒造北島蔵直営店は福井県吉田郡永平寺町に位置し、越前野中駅から徒歩249メートルの距離にあります。
    営業時間は月曜日から日曜日までの10:00から19:00までで、火曜日が定休日となっています。
    訪れる際には、営業時間や定休日が変更される可能性があるため、事前に確認することをお勧めします。
    この店舗では、日本酒を中心とした多彩な商品を取り扱っており、その中でも特に注目されるのが「白龍」ブランドです。
    創業212年という歴史を持つ老舗酒蔵であり、江戸時代から続く伝統的な製法で作られた日本酒は、多くの人々に愛されています。
    特に「旭泉」という純米懐古酒は、その独自の製法によって生まれたものであり、精米歩合85%という特徴があります。
    このようなこだわり抜いた日本酒は、一度味わう価値があります。
    料理人たちは素材選びにも妥協せず、自ら厳選した国産米や米麹を使用しています。
    「山田錦」を100%使用した日本酒もあり、その品質には定評があります。
    また、新鮮さと風味豊かさを大切にしているため、お客様には常に最高の商品を提供できるよう努めています。
    店内では試飲も行われており、新しい発見や好みの一杯との出会いが楽しめます。
    例えば、「裏白龍」は手頃な価格ながらも個性的な味わいで、多くのお客様から支持されています。
    その口当たりは少しチリチリとした感触がありながらも、後半には甘さが広がります。
    このような体験こそ、この店舗ならではの魅力と言えるでしょう。
    また、この店舗では新酒祭りなどイベントも開催されており、その際には多くのお客様で賑わいます。
    地元産のお米や水へのこだわりだけでなく、お客様とのコミュニケーションにも力を入れている点が印象的です。
    親切丁寧なお店スタッフによる説明やアドバイスも受けられるため、日本酒初心者でも安心して訪れることができます。
    吉田酒造北島蔵直営店では、日本文化と伝統的技術によって生み出された美味しい日本酒との出会いがあります。
    一度足を運んでみれば、その魅力をご自身でも体感できることでしょう。
    この機会にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。


    Map


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