「鳥しき」は東京都品川区上大崎にある焼き鳥店です。
目黒駅から徒歩2分の場所にあり、交通手段も便利です。
店内はシンプルな作りであり、カウンター席が12席用意されています。
このレストランでは、独自の工夫がされた美味しい焼き鳥を楽しむことができます。
特に王道の焼き鳥は素晴らしく、一品一品が大きく食べ応えも抜群です。
また、塩焼きも印象的で塩加減が絶妙で肉汁を感じることができます。
料理人たちは素材にこだわり、火入れ加減や調理法にも工夫を凝らしています。
その結果、ミシュラン一つ星を獲得するなど高い評価を受けています。
「鳥しき」は予約困難なお店として知られており、訪れること自体が奇跡的な出来事かもしれません。
しかし、その価値は間違いありません。
料理人の謙虚さや矜持も好感を持たれており、「他力本願でしか行けないご存じの焼き鳥の名店」と評されています。
ぜひ一度「鳥しき」を訪れ、独自の焼き鳥を堪能してみてください。
店内は落ち着いた雰囲気であり、スタッフの丁寧なサービスも好評です。
また、他のメニューにも挑戦してみることをおすすめします。

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