「炭焼きうなぎおぜき」は京都府京都市上京区千本通上立売下ル作庵町538に位置するレストランです。
店舗までのアクセスは、京都市バス停留所「千本上立売」から徒歩1分、北野白梅町駅から約1,118mです。
店内には8席が用意されており、営業時間は月・火・木・金・土・日の11:30から14:00までとなっています（水曜定休日）。
また、テイクアウトも19:00まで受け付けています。
このレストランでは炭火焼きうなぎを中心に提供しており、その他にも佃煮などの商品も販売しています。
特に人気の一品が鰻おにぎり（300円）で、大きめのご飯に炭火焼きうなぎが2切れがギュッと詰まっているため、鰻丼半分くらいあるボリューム感があります。
小腹が空いた時やお土産として最適です。
料理人たちは炭火で丁寧に鰻を焼いており、香ばしく美味しい味わいを実現しています。
また、タレも自分で調整できるようになっており、個々の好みに合わせて味付けすることができます。
店内は京都風の雰囲気があり、庭も見える和室で食事を楽しむことができます。
「炭焼きうなぎおぜき」では他にも様々な料理やセットメニューを提供しており、その中でも特に評価されているのはウナギ定食です。
ウナギの蒲焼と一緒に卵焼きや昆布巻き、肝吸いなどがセットになっており、約4,600円程度です。
また、「BONE」と書かれた骨せんべいも販売されており、テイクアウトすることも可能です。
「炭焼きうなぎおぜき」は千本通り商店街に位置しており、車やバスで通るだけでは気付かない存在です。
しかし、その美味しい鰻料理や優しい雰囲気から多くの人々を魅了しています。
特に地元客からは定番の食事場所として親しまれています。
この記事では、「炭焼きうなぎおぜき」の店舗情報、料理、料理人について紹介しました。
ぜひ一度訪れて、炭火焼きうなぎや他の美味しい料理を堪能してみてください。

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