焼肉割烹牛京先斗町別邸は、京都府京都市中京区下樵木町に位置しています。
アクセスは阪急京都線河原町駅から徒歩3分、または京阪本線祇園四条駅から徒歩4分となっています。
店内は52席あり、最大で36名までの宴会が可能です。
営業時間は火曜日から日曜日の18:00から23:00まで（L.O.ドリンク22:30）となっており、月曜日が定休日です。
ただし祝日の場合は月曜日に営業し、火曜日が定休日となります。
この店舗では様々な部位の牛肉を楽しむことができます。
山形のチャンピオン牛や希少部位も取り揃えており、プレートにどの部位か貼られているため一目でわかるようになっています。
さて、料理についてですが、「幻の舌」「腹身」「シャトーブリアン」と題されたコースでは前菜から造り寿司まで幻の部位や美味しい肉料理を堪能することができます。
また、おかわり肉も注文することができ、さまざまなブランド牛の希少部位を楽しむことができます。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に仙台牛や山形牛などの名物料理はその技術が光ります。
幻の部位や希少部位も取り揃えており、特にハラミやシャトーブリアンなどは絶品だと評価されています。
ぜひ一度訪れてみてください。

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