「焼鳥篠原」は東京都港区西麻布に位置する焼き鳥店です。
六本木駅や乃木坂駅から約550mの距離にあり、アクセスも便利です。
店内は15席あり、10名様から貸切も可能です。
このお店では、京都高坂鶏を使用した焼き鳥が楽しめます。
レビューによると、生や半生など様々な食べ方で提供される焼き鳥は素晴らしく美味しいと評価されています。
また、刺身や春巻きなどの料理も充実しており、コース全体の満足感も高いようです。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を行っています。
特に「高坂地鶏ワンタンスープ」「柿とシャインマスカットの白和え」「自家製レバーパテ」などが人気メニューとして挙げられています。
「焼鳥篠原」は食べログ百名店2023に選ばれるほどの人気店であり、「神戸高坂地鶏」という希少な品種を提供しています。
「焼き鳥屋」というよりも「鶏懐石料理」といった印象が強く、ペアリングされるワインのセンスも見事だと評価されています。
ぜひ一度訪れて、京都高坂鶏を使った美味しい焼き鳥を楽しんでみてください。

instagram(焼鳥篠原,17878184686927640)

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