雪塩ステーキ石垣は沖縄県石垣市美崎町にあるレストランです。
店舗は吉野ビル1Fにあり、駐車場はございませんので、お車でお越しのお客様は近隣のパーキングをご利用ください。
店内は30席あり、静かな雰囲気が漂っています。
営業時間は11:00から15:00までのランチタイムと17:00から22:00までのディナータイムです（夏季期間（7月～8月）は17:00から23:00まで）。
定休日は不定休となっています。
このレストランでは石垣牛を使用した料理が楽しめます。
特に注目すべきメニューとして、目の前の鉄板で焼いて提供されるハンバーグや石垣牛ステーキが挙げられます。
どちらも肉汁たっぷりでジューシーな味わいが特徴です。
また、料理に使用される雪塩も一風変わった味付けとして人気です。
テーブルに用意された9種類のフレーバーの塩を好みで使い分けることができ、味の変化を楽しむことができます。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に石垣牛を使った料理はその技術が光ります。
お肉のボリュームも多いので、お腹と相談しながら調整すると良いでしょう。
雪塩ステーキ石垣は美味しい料理と落ち着いた雰囲気が魅力のレストランです。
ぜひ一度訪れてみてください。

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