AWASUSHI泡鮨は、大阪府大阪市中央区南船場に位置する新たな鮨の名店です。
心斎橋駅から徒歩7分、長堀橋駅からはわずか1分というアクセスの良さを誇り、隠れ家的な雰囲気が魅力的です。
この店舗は、Cuvée J2 Hôtel Osaka内にあり、完全予約制で10席のみのカウンター席を提供しています。
静かな空間で、料理長やソムリエとの会話を楽しみながら食事ができる特別な体験が待っています。
この店では、新鮮な素材を使用した本格的な寿司コースが楽しめます。
ランチメニューにはヘルシーな前菜3品と握り12品が含まれ、その中でも小肌や烏賊は特におすすめです。
また、大トロや鰻なども揃い、多彩なお寿司を堪能できます。
お任せランチ16,500円では、一品一品丁寧に仕上げられた料理が提供され、その美味しさには定評があります。
AWASUSHI泡鮨の特徴として挙げられるのは、シャンパンとのペアリングです。
この店舗では、お寿司と共にグラスシャンパンも楽しむことができるため、美食家にはたまらない組み合わせとなっています。
また、月替わりで異なるメゾンのシャンパンも用意されており、その時々によって異なる味わいを体験できます。
特に「プレステージ・ミレジメ・グランクリュ2012」など、高品質な銘柄も取り揃えています。
料理人たちは素材選びから調理法までこだわり抜いており、一貫一貫丁寧に仕上げています。
その技術と情熱は、お客様にも伝わることでしょう。
また、この店ならではのお任せコースでは、お客様自身で選ぶ楽しさもあり、多様性豊かな組み合わせから自分好みのスタイルで食事を楽しむことができます。
AWASUSHI泡鮨は、美味しい寿司とともに贅沢なひと時を過ごすことのできる場所です。
一度訪れてその魅力をご自身で体感していただきたいと思います。

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