2024 Michelin Tokyo Peruvian Restaurant : bépocah (Recommend)

updated: July 26th, 2024

東京都渋谷区にあるペルー料理店。本場の味を堪能できる新しいジャンルのレストラン。

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    Overview


    「ペルー料理bepocah」は東京都渋谷区神宮前にあるレストランです。
    アクセスはJR原宿駅竹下出口から徒歩9分、東京メトロ千代田線明治神宮前駅エレベーター専用口から徒歩8分、東京メトロ銀座線外苑前駅3番出口から徒歩9分となっています。
    店内はカウンター席7席とテーブル席28席の計35席があります。
    落ち着いた雰囲気で、友人や同僚との食事に最適です。
    このレストランでは本場ペルー料理を楽しむことができます。
    特におすすめなのが「カウサ」と「セビチェ」です。
    「カウサ」はジャガイモを潰して整えた上に具材が乗った一品で、見た目も美しいです。
    「セビチェ」は白身魚を使ったフレッシュな一品で、さっぱりとした味わいが特徴です。
    また、「牛ハツ焼き」も絶品です。
    柔らかくてジューシーな牛ハツを味わうことができます。
    他にも「黒毛和牛のコリアンダー煮込み」や「親鶏のスープで煮込んだ若鶏の胸肉」など、ペルー料理ならではの味わいを楽しむことができます。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    特に盛り付けはオシャレで、見た目も美しいです。
    ペルー料理を食べたことがない方でも、新しい味わいを楽しむことができるでしょう。
    ぜひ一度、「ペルー料理bepocah」を訪れてみてください。
    本場のペルー料理を堪能することができる素敵なお店です。


    Map


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