ビストロお野菜と.は、東京都新宿区神楽坂に位置する魅力的なレストランであり、神楽坂駅から徒歩2分の距離にあります。
店内はカウンター席をメインにした小さくて可愛らしい空間で、落ち着いた雰囲気が漂っています。
20席の限られたスペースではあるものの、その分アットホームな感覚を楽しむことができるため、デートや友人との食事にも最適です。
このレストランでは、お野菜を主役とした和食料理が提供されており、新鮮な野菜をふんだんに使用したメニューが特徴です。
特に人気なのは、野菜ゴロゴロ入ったグラタンや、お肉や魚介のグリル料理です。
季節ごとの旬の素材を活かしながら、一皿一皿丁寧に仕上げられた料理は、多くのお客様から高い評価を得ています。
また、寒い季節には心温まる料理として特別感も増すことでしょう。
料理人たちは素材選びから調理法までこだわり抜いており、その技術力は訪れる人々にも伝わります。
前菜からメインディッシュまで、一貫して新鮮な野菜が使われているため、健康志向の方にも嬉しいポイントです。
また、お店自体も居心地良く設計されているため、ゆっくりと時間を忘れて過ごすことができます。
営業時間は月曜日から金曜日まで18:00から23:00まで営業しており、土日祝日は17:00から23:00となっています。
不定休ですが、一部の日程（10月2日・3日・7日・15日・16日）には休業するので注意が必要です。
またネット予約も可能ですが電話予約がおすすめであり、その際にはスムーズに席を確保できる場合があります。
ビストロお野菜とは、新宿区神楽坂という立地条件も相まって、多忙な都市生活者たちへ癒しと美味しさを提供する場所として注目されています。
一度訪れてみれば、その魅力的なお料理と居心地良い空間によって再訪したくなることでしょう。
この機会にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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