大阪府大阪市中央区に位置する豚しゃぶ専門店、豚匠心斎橋邸。高品質な豚肉を使った絶品料理を、全室個室でゆったり楽しめます。
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Overview
豚匠心斎橋邸は、大阪・心斎橋に位置する美味しい豚しゃぶ専門店です。
御堂筋線の心斎橋駅から徒歩約224メートルの距離にあり、アクセスも非常に便利です。
店内は高級感と清潔感が漂うウッド調のデザインで、全室個室となっているため、接待や飲み会、お祝い事などにも最適な環境が整っています。
営業時間は17:30から深夜0:00までで、料理のラストオーダーは23:00、ドリンクは23:30まで受け付けています。
定休日は12月31日から1月3日までとなっており、多くのお客様に利用されています。
75席を有し、大人数でも安心して利用できるスペースがあります。
この店舗では特に「豚バラと白菜のミルフィーユせいろ蒸し」が人気で、その美味しさには定評があります。
柔らかくてさっぱりした豚肉を使用しており、お出汁との相性も抜群です。
また、「ヒレカツ」も絶品で、外側がサクサク、中身がフワフワという食感が楽しめます。
このヒレカツは塩や月見ポン酢でいただくことができ、それぞれ異なる味わいを堪能できます。
さらに、自家製シャーベットや新鮮な野菜も提供されており、お鍋にはレタスや水菜など多彩な具材が用意されています。
特に白菜だけではなくレタスと刻みネギを使ったしゃぶしゃぶスタイルがおすすめです。
このような工夫によって、一層軽やかで飽きない味わいになっています。
料理人たちは素材選びにもこだわり、高品質な霧島産山麓豚を使用しています。
そのため、一口食べればその違いを実感できるでしょう。
また、丁寧な調理法によって仕上げられた料理たちはどれも絶品です。
飲み放題付きコースメニューも充実しており、多様なお酒と共に楽しむことができます。
他所ではあまり見かけない焼酎銘柄なども取り揃えているため、お酒好きにも嬉しいポイントです。
このように多彩なメニュー構成と高品質なお肉によって、多くのお客様から支持され続けています。
ぜひ一度訪れて、この素晴らしい体験をご自身でも感じてみてください。
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