「caillou」は東京都目黒区原町にあるレストランであり、東急目黒線の西小山駅から徒歩1分の場所に位置しています。
店内には20席のテーブル席が用意されており、火曜日から土曜日までの17:00から23:00まで営業しています（L.O.22:00）。
月曜日と日曜日は定休日です。
このレストランではフレンチ料理を提供しており、メニューがなく来店後に食材を説明してもらいながら注文するスタイルです。
料理は火入れ抜群で丁寧な仕事が行われており、見た目も楽しく食欲をそそられます。
ワインも充実しており、コストパフォーマンスも非常に高いと評判です。
料理人たちは素材選びからこだわっており、その日の食材や調理方法を直接シェフから説明されるため、市場の中のレストランにいるような体験が味わえます。
どの素材や調理法も魅力的で選びきれないほどです。
特別なシーンや記念日だけでなく、日常の中でも楽しめる雰囲気のいいレストランです。
料理の一部としては、山菜のパテやホウボウのアクアパッツァなどがあります。
また、季節によって変わる食材を使った料理も楽しめます。
料理人たちの確かな実績と技術が光り、クラシカルでありながら軽やかな味わいが特徴です。
「caillou」は西小山駅からすぐ近くにあるお店であり、美味しい料理と素敵な体験を提供してくれます。
ぜひ足を運んでみてください。