Delica&BeefdishMIYATAは愛知県岡崎市に位置するレストランで、最寄り駅はJR岡崎駅と名鉄美合駅です。
店内はカウンター席のみの8席で、落ち着いた雰囲気が漂っています。
営業時間はランチが12:00から14:30（L.O.13:00）、ディナーが18:00から21:30（L.O.19:30）まで営業しており、惣菜の販売時間も設けられています。
定休日は不定休となっているため、訪問前に確認することをおすすめします。
このレストランの魅力的な点は、その料理人です。
元天皇の料理番として知られるシェフが腕を振るい、特別な食体験を提供しています。
彼の豊富な経験と技術により、一皿一皿にこだわり抜かれた素材と調理法が施されています。
その結果、生まれる料理にはオリジナリティとフレンチらしい洗練された味わいがあります。
Delica&BeefdishMIYATAでは、多彩なコース料理を楽しむことができます。
一例としてビーフコンソメジュレや帆立のソテー、カリフラワーのムースなどがあります。
また、塩麹ローストビーフサラダや国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み八丁味噌味も人気です。
この赤ワイン煮込みは非常に柔らかく仕上げられており、そのコク深いソースとの相性も抜群です。
他にもビーフストロガノフには希少部位「千本筋」が使用されており、その旨味を存分に堪能できます。
デザートにもこだわっており、西尾産のお茶を使った苺と抹茶のスペシャルデザートなど、美しい見た目だけでなくその味わいでも楽しませてくれます。
また、お肉への情熱から生まれる低温調理されたローストビーフや甘み溢れる玉ねぎローストなど、一口ごとに感動させる要素が詰まっています。
このような高品質なお料理を提供するDelica&BeefdishMIYATAでは、お客様一人ひとりへの配慮も感じられます。
特別な日のお祝い事や大切な方との食事にもぴったりですので、一度足を運んでみる価値があります。
その独自性あふれるメニュー構成やシェフによる丁寧なサービスによって、新たなお気に入りスポットになることでしょう。

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