創作串料理DiningJuicysは、大阪府大阪市西区新町にあるお店です。
店内はシンプルでスタイリッシュな雰囲気で、地下に位置しています。
営業時間はディナータイムの17:30から23:00までで、定休日は日曜日（祝日不定休）です。
このお店では、豪華な食材を使った創作串カツが楽しめます。
メニューにはシャトーブリアンやフォアグラなどの高級食材を使用した15本の串カツがあります。
全ての串に工夫されたソースが添えられており、衣もサクサクとしていて何本でも食べられる美味しさです。
また、コースメニューでは前菜やデザートも付いており、ドリンクも3杯付いています。
価格もリーズナブルであり、4500円という値段設定です。
料理人について詳しくは記載されていませんが、「一人で奮闘されています」という表現から推測すると、オーナーシェフ自身が料理を担当している可能性が高そうです。
創作串料理DiningJuicysは大阪の裏に位置しているため、場所がわかりにくいという意見もありますが、料理の美味しさやサービスの良さから再訪したいという声もあります。
このお店はカジュアルな雰囲気でありながら、高級食材を使った創作串カツを楽しむことができるお洒落なダイニングです。
女性1人でも気軽に訪れることができる場所です。

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