「食の雫吟」は香川県高松市天神前にあるレストランです。
瓦町駅から徒歩約569mの場所にあり、アクセスも便利です。
店内は落ち着いた雰囲気で、キレイな装飾がされています。
看板がなく、通りすがりでは気づきにくいお店ですが、一見さんお断りのような佇まいでした。
しかし、その分特別感を感じることができます。
料理はお刺身や煮付け、デザートとドリンクなど様々なメニューがあります。
特に注目すべきは食前酒に出てくるパイン酢です。
珍しい組み合わせであり、「こんなお店知ってるんだ」と思われること間違いなしです。
また、「食の雫吟」では料理人たちが素材にこだわり、丁寧に調理しています。
名物料理の一つである刺身は新鮮さと美味しさを兼ね備えており、特にサワラやカツオなど程よく熟成された味わいが楽しめます。
席数は設定されておらず、少人数向けのお店となっています。
そのため、静かな時間を過ごすことができます。
「食の雫吟」は高松駅前から移転したお店であり、入りにくい印象を受けるかもしれませんが、一度足を運んでみる価値はあります。
落ち着いた雰囲気の中で美味しい料理を楽しむことができます。
ぜひ訪れてみてください。