2024 Michelin Kyoto Japanese Restaurant : Gion Fukushi (1 star)

updated: May 24th, 2024

京都市東山区にある「ぎをん福志」は、京都ならではの美味しい料理を提供する一つ星レストランです。お洒落な店内で、旬の食材を使った京風薄味の料理を味わえます。ぜひ一度足を運んでみてください。

Jump To:

    Overview


    「ぎをん福志」は京都府京都市東山区祇園町南側に位置するレストランです。
    交通手段としては、京阪「祇園四条」駅から徒歩約5分、阪急「河原町」駅から徒歩約8分、京阪「清水五条」駅から徒歩約13分の場所にあります。
    店内はこじんまりとしたお店で、カウンター席が7席用意されています。
    このレストランでは18:00から営業しており、日曜日を定休日としています。
    料理の特徴としては、京風薄味に山椒がピリリと効いた料理が提供されています。
    旬の食材を使った料理も人気であり、特に筍の料理が絶品だと評判です。
    ご主人と女将さんのお二人で切り盛りされているこのお店は、「ミシュランガイド京都」でも一つ星を獲得しており、その技術や味わいに定評があります。
    また、「ぎをん福志」では様々なコースメニューやアラカルトも提供されています。
    特に注目すべきは季節感溢れる料理であり、その美しさと味わいに感動すること間違いありません。
    ぜひ一度「ぎをん福志」を訪れて、京都ならではの美味しい料理と心地良い雰囲気を楽しんでみてください。


    Map


    <div class="maps_inPage"><iframe src="https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=京都府京都市東山区祇園町南側570-120ぎをん福志&language=ja&key=AIzaSyDSXnuFxE3B1oprM7fhXpI0Zj7dMr4BYtY" allowfullscreen></iframe>


    MAKE A RESERVATION