祇園華舞は京都府京都市東山区清井町にある和食屋さんです。
八坂神社南楼門から祇園Juvaselの横の路地を下り、徒歩約3分で到着することができます。
また、京阪祇園四条駅からは徒歩約10分、祇園バス停からも徒歩約3分の場所にあります。
店内はカウンター席が6席用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
営業時間は火曜日から土曜日の17:30から19:30までで、月曜日と日曜日は定休日です。
料理に関しては器のこだわりや独自性が感じられる一品一品が提供されています。
特にオーソドックスな京料理を提供しており、外国のお客様も多く訪れるようです。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な仕事を心掛けています。
お醤油やポン酢、カラスミなどもすべて自家製だそうです。
このレストランでは八寸や季節感を感じる椀物、造りなどの料理が楽しめます。
また、カニ餡で仕上げられたアワビや氷魚の炊き込みご飯なども人気メニューです。
祇園華舞は祇園の喧騒から少し離れた路地にある隠れた名店として評価されています。
新しいお店でありながら、豪華な接客と繊細な料理が味わえることから、多くの人々に愛されています。
ぜひ一度訪れてみてください。

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