博多華味鳥博多駅筑紫口店は福岡県福岡市博多区にあるレストランです。
JR博多駅から徒歩5分の場所にあり、交通アクセスも便利です。
店内は68席あり、ゆったりとした空間で食事を楽しむことができます。
このレストランでは、名物料理の「博多水たき御膳」が人気です。
熱々の水炊きは出汁がコラーゲンでいっぱいで、鶏肉や野菜などが絶妙なバランスで調理されています。
特にこちらのお店では、「華味鳥」という品種を自社で育成しており、その鶏だしは最高と評判です。
スープだけでも5杯は飲んでしまうほど好きな味だそうです。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
柔らかくて美味しい「華味鳥生ハム」と「たたき」もオススメです。
また、「水炊き」もメインの一つとして楽しむことができます。
最初に提供されるスープに塩やネギを入れていただくと、鶏の旨みがたっぷりと味わえます。
骨付き肉やレバー、ハツ、つくねなどのお肉と野菜を楽しむことができる水炊きは、お腹いっぱいになるまで堪能できます。
博多華味鳥博多駅筑紫口店では、接客も良く、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
料理人たちの技術や素材へのこだわりが光る一品を味わってみてください。

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