2025 Michelin Tokyo French Restaurant : Héritage by Kei Kobayashi (1 star)

updated: October 24th, 2024

「HéritagebyKeiKobayashi」は東京都港区に位置するフランス料理のレストランです。東京都港区で贅沢なフランス料理を楽しみたい方におすすめです。

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    Overview


    「HéritagebyKeiKobayashi」は東京都港区赤坂にあるレストランであり、ザ・リッツ・カールトン東京の45階に位置しています。
    六本木駅や乃木坂駅からもアクセスが良く、交通手段も便利です。
    店内は28席あり、落ち着いた雰囲気でゆったりと食事を楽しむことができます。
    営業時間は月曜日から金曜日までは12:00から16:00までのランチタイムと18:00から22:30までのディナータイム、土曜日・日曜日は12:00から16:00までのランチタイムと18:00から22:30までのディナータイムです。
    火曜日と水曜日が定休日となっています。
    料理に関してはフランス料理を提供しており、特にソースが素晴らしいことが評価されています。
    メニューには鹿肉やシロアマダイなど様々な料理があり、どれも洗練された味わいを楽しむことができます。
    料理人の小林圭シェフはパリ1区「Kei」でも活躍し、2020年にアジア人シェフとして初めてミシュラン三つ星を獲得した実力派です。
    彼の料理は見た目から香りまで五感全てで楽しむことができ、その繊細さや美しさに感動すること間違いありません。
    「HéritagebyKeiKobayashi」はザ・リッツ・カールトンに相応しい一流のお店であり、スタッフの気遣いも秀逸です。
    特別な日やディナーデートにぴったりの場所です。
    ぜひ一度訪れて、港区やお台場の夜景を堪能しながら素晴らしいフランス料理を味わってみてください。


    Map


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