「東山無垢」は東京都目黒区にある日本料理店です。
中目黒駅から徒歩8分の場所に位置しており、交通の便も良いです。
店内は静かな雰囲気で、8席のカウンターがあります。
このお店では、季節の食材を使った料理が楽しめます。
特に注目すべきは、「岩手県産椎茸とトリュフオイルの塩」と「長崎産カワハギのハンバーガースタイル」など、独創的なメニューです。
また、「すっぽん出汁の卵とじ」と「北海道与一のあん肝を使ったお寿司」なども人気です。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
彼らが作り出す料理は見た目も美しく、味わい深いものばかりです。
「穴熊竜の瞳」という名物料理や、「香箱蟹と酢橘ジュレ」なども必食です。
「東山無垢」ではコースメニューを提供しており、価格帯は16,500円からとなっています。
コース内容は季節や仕入れによって変わるため、訪れるたびに新しい味を楽しむことができます。
ぜひ一度、「東山無垢」を訪れて、繊細で美味しい和食を堪能してみてください。
店内の雰囲気も落ち着いており、特別な日やデートにもおすすめです。

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