大分県別府市百膳の夢の美味しい料理とヘルシーなメニューが楽しめるお店。静かな雰囲気の隠れ家レストランでの食事は格別です。
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Overview
「百膳の夢本家」は大分県別府市東荘園にあるレストランであり、別府駅から車で10分の距離に位置しています。
このレストランでは、仏伊折衷のメイン料理と地元野菜を使用したヘルシーな料理が楽しめます。
大分の地野菜は美味しさが特徴であり、その味付けも絶妙です。
特に伊勢海老の香りが濃いスープは忘れられない美味しさです。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を行っています。
豊後牛入り煮込みハンバーグや鶏肉とキノコのフリカッセなど、名物料理はその技術が光ります。
また、デザートや珈琲も自家焙煎されており、苦味と渋味がバランス良く調和した美味しさです。
また、仏伊折衷のメイン料理には地元野菜が使われており、健康志向の方にもおすすめです。
ぜひ一度訪れてみてください。
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